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プレーンロールケーキ

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あっと言う間に9月ですねー。
本当に①年って、あっという間に過ぎていくなぁとしみじみ感じる今日この頃です。
歳ですな(^^ゞ
そして毎週通っていた学校もあと2回で卒業します。
たった半年、しかも週①の授業だけど、本当に内容の濃い時間を過ごさせてもらっていると思います。
同じクラスの皆も本当にいい人達で、年齢的には遅い決断だったけど今のクラスの皆と一緒に勉強できている事に感謝して、残りの授業も楽しみながら吸収したいと思います!

今日は初めて別立て生地のロールを作りました。
ヘルシオのウォーターオーブンを初めて使ったところ・・・通常オーブンと比べて、えらく火力が強くてびびりました(-"-)
180度の13分で取り出す予定が、慌てて11分で切り上げました。
久々のロールケーキ、油断して巻きも失敗した・・・(>_<)なので写真は小さめです☆
今週中にリベンジします☆☆

先生の作品をチラッと。何て素敵なケーキ達なんでしょう~。
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いつか、こんなケーキ達を先生みたくホイホイ作れるようになりたいです。
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by maron-0309 | 2009-09-07 22:18 | ロールケーキ