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マロンタルト

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むかし、子供のように可愛がっていたウサギの名前が「マロン」でした。

コロコロしてて可愛かったなぁ。

先日、先生に教えてもらった マロンタルト。

まさにマロンづくし!!です。

下から、タルト生地、蒸して裏ごしにした栗のペースト、ダマンド、さらにマロンを

敷き詰めて最後にクランブル。

クランブルの生地にほんの少しあるものを入れることで、さらに風味が増してます。

美味しくないわけがないマロンタルト。

先生、やっぱりスゴイです。




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ちぃこさんの家で生まれた子猫ちゃん。


コロコロしてて、可愛すぎます。


一生大切に育ててくれる飼い主さんを、募集中です☆
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by maron-0309 | 2011-10-19 22:18 | タルト・パイ
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