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ホワイトチョコクリームの苺のショートケーキ

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先週のケーキセットの1つ、ホワイトチョコクリームの苺ショートケーキです。
普通のデコレーションケーキと作り方が、少し違っていて面白い断面になっています(^^)
ホワイトチョコと生クリームの組み合わせは、甘~いイメージがありますが、ちぃこさんと相談して
パクパク食べれるけれどもコクもある配合を考えて作りました。
味見させてもらったけど、美味しかったなぁ~。
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by maron-0309 | 2010-05-25 21:32 | 生菓子
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